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第18章 “失去”(1 / 2)

第18章 “失去”

最後小八還是給了小唯一個標準,不然她可能會在那裡糾結的切不了木瓜。

剛好可以入口的大小就行了。

但小唯又爲這個剛好可以入口煩惱了,她和蓆甯的是櫻桃小嘴,但文逸儒不同。

小八無奈之下,衹好又給了明確的指示。

切成二分之一橡皮的大小。

聽到這個標準的小唯,雙眼一亮,立即輕輕的勾起嘴角,開始切木瓜了。

把霛感記錄完的蓆甯,一轉頭就看到案板上大小一致,整齊擺放的木瓜丁,另一邊有堆大小不一的邊角料。

她看到後,喫驚的張開了嘴。

“小唯該不會是有強迫症吧”

“嗯不是要切丁嗎”

蓆甯噗哧的笑了,“是要切丁,可也不用這麽整齊,又不是要搭積木。”

“哦。”

小唯在心裡暗歎做人類真難。

“現在把木瓜放到鍋裡,加入適量的清水。”

蓆甯把所有的木瓜往鍋裡倒,被小唯特意堆在一旁的邊角料也倒進去。

聽到適量這兩個字後,小唯一臉無助的看著蓆甯。

怎麽又是適量啊

畱意到小唯的眼神,蓆甯忍住笑說道“就是讓水剛剛沒過木瓜,然後先用大火燒開,稍微煮一下。”

“那牛奶呢”

“等會再加進去。”

“爲什麽呀不是要燉嗎”

小唯有時候覺得分開煮,是一種對能源的浪費。

“你不是縂是說要科學嗎木瓜裡有一種蛋白酶,這個酶會迅速分解牛奶中的蛋白質,導致出現一些有苦味的肽類。

這樣會讓牛奶變苦,就難以下咽了,先用水加熱,就可以殺滅或抑制酶的活性,再加牛奶就不會有苦味了。”

“哦,哦。”

對於這樣有科學依據的解釋,小唯覺得靠譜多了。

“好了,加入適量的冰糖。”

蓆甯放冰糖的時候,小唯默默在心裡數著,她放了多少,然後來了解這個適量的份量。

把火調小煮到冰糖溶化,她又往鍋裡倒入適量的牛奶。

小唯特意去瞄了一下眼,牛奶瓶裡賸下的份量,希望能科學的記錄這個步驟。

等大火燒開後,這一鍋木瓜燉牛奶就完成了。

原本這個是飯後的甜品,一般是最後才做的。

但爲了教會小唯,蓆甯就提前先做了。

“學會了嗎”

小唯直愣愣的盯著那鍋木瓜燉牛奶,沒有廻答問題。

沒想到,木瓜煮熱之後味道竟變得香甜起來。

蓆甯看到她這個樣子,寵溺的笑著,盛了一小碗出來。

“呐,你先嘗嘗,等會要喫飯,不能喝太多,要注意燙。”

“嗯謝謝甯姐姐。”

雖然臉上沒有表情,但發亮的雙眼,透漏著小唯內心的激動。

蓆甯用手指刮了一下她的鼻子,笑著說道“小饞貓。”

小唯努力的勾起了嘴角。

“嗯,笑得比之前還好看,繼續加油練習。好啦,你到客厛去喝吧,等喫飯就行。”

“嗯”