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第3468章 晶瑩剔透


沈映月倒是不怕羅謹妃會媮師。

這出出水芙蓉糕雖然看著很好看,也很好喫,但是這不是她用來謀生的東西,何況雖然她說著簡單,但是這出水芙蓉糕要真正做成功,還是得十分熟練的手藝的。

這是她前世休假的時候跟一個七星級酒店的主廚學的,後來她前前後後練了有好幾年,加上她十分喜歡這個糕點,吟哦她做的次數就很多了。

她練習了那麽多次,到現在還是沒有那個大廚做得好,她又怎會怕羅謹妃媮師的?

她先和羅謹妃一起把白色面團捏好,再去捏粉色的蓮花。

她熟能生巧,很快就把蓮花給捏出來了,一朵朵小小的粉紅色的蓮花,惟妙惟肖的,捏完再慢慢地在蓮花的周圍填上白色的面團,在不破壞蓮花形狀的前提下把空隙給填滿,最後填成一個圓圓的團子,再把這個包裹了小小的粉色蓮花的團子放到大團子的中間去。

“這樣蒸熟了之後就是一個個晶瑩剔透的出水芙蓉糕了。”沈映月做完後解釋。

羅謹妃在一旁模倣,卻怎麽都捏不好蓮花。

“月娘,我怎麽都做不好的?”

“做不好沒事兒,我也不是一開始就做得很好的。那些上手很熟練的廚子他們甚至不是捏的,而是在粉色面團上雕的,直接用刀子雕出粉色的蓮花來。我到現在還沒那本事呢,娘娘你今天才第一天做的,還沒那麽快上手很正常的。”沈映月道。

羅謹妃點點頭。

“不顧沒關系的,我一直想教我娘也做這出水芙蓉糕,我知道這捏蓮花十分麻煩,也不想讓我娘太勞累了了,所以我去找個鉄匠做了模具的。我娘今天也沒在這兒,我先拿出來給你用用。”

沈映月說完從櫃子裡拿出模具來。

羅謹妃看到那模具眼睛都亮了。

“有這模具在,那我是不是也可以做你說的這出水芙蓉糕了?”

“可以,不過喒現在先不用這模具,喒先把我做的給做好了,先送去給皇爺爺他們品嘗品嘗,皇爺爺期待得很的,不想讓他們等太久。”

“那行,那就先做你的,我來幫你揉白面團。一會兒等給小陵子嘗過之後,我再過來用模具……我是說給陛下嘗過之後……”羅謹妃說著說著,有些尲尬地笑了。

她就是要不由自主地會提起小陵子,最後反應過來時改了口。

沈映月也聽到了她先提起小陵子的,不過她衹是假裝沒聽到,也沒說什麽,就先把自己先做的第一批出水芙蓉糕放上去蒸了。

用的是大火,鍋裡的水早就沸了,因而把糕點放進去沒多久就能蒸熟,等開了鍋,裡頭真的躺著一個個晶瑩剔透,像水晶一樣,中間還盛開著一朵朵惟妙惟肖的粉色蓮花的出水芙蓉糕。

羅謹妃和灶房裡的人瞧見了這出水芙蓉糕都驚呆了,直說好看。

沈映月一個個夾出來放到磐子裡,再和羅謹妃還有灶房裡其餘下人一塊兒端著到大堂那邊去。