白柔和林嬸出去洗山楂，去核去了，沈映月則再灶房裡忙活。

她在灶房的櫥櫃裡找出了幾個碟子。

家裡的碟子有各種形狀的，圓的扁的，大的小的，高的矮的，這些都是她買給白柔和沐老爺的。

那時候有錢啊，她花錢任性，縂覺得做不同的菜就應該用不同的磐子裝，所以就買了各種各樣的磐子。

現在再看到這些磐子，她有些感歎了。

人生真是処処都是波折啊，買這些碗的時候，她怎麽也想不到自己會有現在這一天吧？

不過也沒關系，現在有了冰糖葫蘆，相信她能很快發家致富的。

想著想著，沈映月就從櫥櫃裡拿出了兩個橢圓形的陶瓷磐子。

這磐子是她買廻來給白柔和沐老爺放魚的，白白淨淨，品質極好。

沈映月洗乾淨兩個磐子，在上面刷上一層油備用。

再把鍋刷洗乾淨，在裡頭放一點水，再把砂糖放進去，開始熬煮。

等水開始冒泡泡的時候，林嬸和白柔從外頭進來了。

灶房裡有水缸，可是沈映月要用，因而林嬸和白柔剛才就到外頭院子裡的井旁邊，直接打水起來用的。

“月娘，我們都按照你說的做了，除得乾乾淨淨的。”林嬸把去了核的山楂端到沈映月跟前來說道。

沈映月“呀”了一聲，她覺得自己怎麽這般糊塗的。

“月娘，怎了？”白柔見到沈映月這個反應倒是緊張起來了。

“娘，我剛才說錯了，山楂不是要去核的，去掉兩頭就好，我竟然讓你們都去核了。”

“這……這影響大嗎？”

“不大不大，沒事兒。”沈映月搖了搖頭，去了核也沒關系，反正今天她衹是做一點來試喫而已，明天真正拿到外頭去賣的時候，他不去核就好。

“沒事兒那就好，我們現在還能幫上你什麽？”

“幫扇一下灶，我要火大一些。”

“哎呀，你這是在煮東西呢，到一邊去，這事兒娘來做就好。”白柔把沈映月拉動一邊去，過去幫沈映月煽火，林嬸也搶過了沈映月手中的大勺子，學著剛才沈映月的樣子攪著過裡的糖水。

糖融化得差不多了，和水交融在一起，被熬煮成了淺色的糖漿，隨著水分的蒸發，糖漿越來越粘稠。

“月娘，這糖漿煮來做什麽的？我這樣做對嗎？”

“對的林嬸，謝謝你了，謝謝娘，你們都辛苦啦，就這樣就好。”沈映月說完，就到一邊用竹簽串山楂去了。

做冰糖葫蘆的山楂是不需要去核的，去掉兩頭就好。

沈映月旁邊那籃子裡的山楂已經被白柔和林嬸去了核了，就不能按照一般的冰糖葫蘆那樣串起來，畢竟中間是空的，因而衹能從側面串。

每根竹簽都足夠長，沈映月每一串串了四個，串完後才發現這從側面的串法果然沒有正常的冰糖葫蘆的串法賣相好。

沒關系了，這衹是做來讓家人嘗嘗而已。

“咕嚕咕嚕……”就在沈映月串了好幾串山楂的時候，鍋裡的糖漿沸騰了。