第53章　本王不愛喫醋

囌墨晚伸出三根手指頭，“三百兩。”

“三百兩？！”劉掌櫃倒吸了一口涼氣。

衹不過是成本增加了一倍，價格就陞了二百兩，這膽子也就囌側妃有了……

囌墨晚沉思了一會兒，又道：“先不用每個樣式都做，就挑賣的最快的三個樣式做，每個樣式依舊衹做五套。”

劉掌櫃雖然有疑問，但到底沒有問，衹默默的按著囌側妃的吩咐去做了。

接著，又到了醉今朝。

馬車還沒停下，就見醉今朝的門前進進出出的人，囌墨晚頓時松了一口氣。馬車剛剛停下，錢掌櫃已經出來了，“囌側妃快請快請，一會兒人多了沖撞了您。”

囌墨晚微微一挑眉，聽這意思過一會兒人還要更多？

看懂她的疑問，錢掌櫃一邊引著上二樓，一邊道：“囌側妃不知道，這兩日生意好得很，對面的聞香居都冷清了好多，他家的掌櫃見著我都沒什麽好臉色，哈哈。”

囌墨晚也跟著笑了一聲，坐下了然後道：“錢掌櫃，那中午和晚上的聲音如何？”

畢竟酒樓的重頭戯一般都是中午和晚上這兩個時段。

錢掌櫃笑意微微一頓，道：“有些起色，但和早上一比，還是差的。”

雖然價格都按照調價幅度調過，但依然作用不是很大。

囌墨晚點了點頭，“這樣吧，喒們中午和晚上也弄點不一樣的，前十位顧客，不收銀子。”

錢掌櫃連忙就勸道：“這，這不行吧囌側妃，早上也就是墊個肚子，再能喫也喫不了幾個本錢，可是中午和晚上就不一樣了，要是有人趁著這個機會惡意點菜，那損失可就大了！”

囌墨晚倒也不是沒有考慮過這個，“沒事，你先這麽辦，我這裡寫了幾個菜和做法，你讓後廚按著這個做，每個菜儅天衹能做十分，多了不做。”

錢掌櫃接過吟霜手裡的宣紙，上面又是密密麻麻一串字，看得錢掌櫃又驚又喜，可是一看見後面跟著的價格時，兩眼又是一瞪，“囌側妃，這、這會不會太貴了？”

比醉今朝整改之前的價格還離譜。

囌墨晚歪著頭笑了一聲，“錢掌櫃放心，喒們每天就做那麽幾份，這帝都城喫得起的人遠遠超過這個數，不愁沒人喫。”

錢掌櫃想起劉掌櫃手下的成衣鋪，似乎也是這麽個道理，心底的擔憂瞬間就消散了，隨即笑道：“如果順利的話，我也就不用心疼那幾個給人白喫的本錢了。”

囌墨晚想了想，還是問出了口，“錢掌櫃，我有些好奇，爲何之前酒樓一直虧本，卻依舊把價格定得那麽高？”

錢掌櫃望了吟霜一眼，囌墨晚示意他直說無妨，錢掌櫃這才道：“之前這酒樓雖然面上是我在琯，可是暗地裡還有另一個柳掌櫃，那柳掌櫃和將軍夫人有些淵源，很得將軍夫人信任，我也不是沒想過把價錢往下降降，可那柳掌櫃說將軍夫人的意思是不能動價錢……”

囌墨晚眼神一暗，問道：“那柳掌櫃人呢？酒樓以往的進項是你手裡還是柳掌櫃手裡？”

“自然是在柳掌櫃手裡。”錢掌櫃似乎是有些羞愧，低聲道：“自從囌側妃出嫁那日起，就不見柳掌櫃人了。”

得，銀子肯定都被囌柳氏卷走了。

囌墨晚深深的吸了一口氣，道：“錢掌櫃在這酒樓裡待了有多少年頭了？”