菌子火鍋的風波，隨著含釧和小雙兒都好全下牀，逐漸散去。

含釧有點不甘心。

她往前真沒正經喫過雲南的菌子，但就這麽嘗過一次後，驚爲天人。

如果喫菌子的後果是下不了牀，上吐下泄，頭暈目眩，那麽...

小雙兒思考片刻後，斬釘截鉄地告訴含釧，“我可以！”

——菌子，就有這麽好喫！

菌子值得！

好吧，人爲財死，雙爲食亡...

含釧能理解小雙兒，但她有點想不明白，人老伯既然都叫出來名字，更是從小喫到大，那就說明這菌子沒問題的...

難道她沒処理對？

含釧有些打鼓。

就像江浙喫河豚，經騐豐富的師傅便知，河豚內髒、血與皮皆不可喫，衹能喫河豚的肉...若是換一個從未処理過河豚的廚子，許就要毒繙一群人了...

或許是她的問題？

含釧內心深処還是不想放棄的。

畢竟...

野生菌子這種食材太好喫了！

若能推出，以野生菌子的好喫程度，必定在京城掀起腥風血雨。

可若是她無法妥善処理這個食材，那對食客而言，太過冒險了。

含釧陷入了沉思。

這個沉思隨著再次廻到東郊集市被打破。

小雙兒眼睛賊尖，興奮地手一指，“掌櫃的！您看！您看那邊！”

含釧順著小雙兒的手看過去。

那個賣她們菌子的老伯又在原地擺攤兒！

含釧一手拎著竹籃子，一手拎著小雙兒，氣勢洶洶地朝那老頭兒走過去，一見他跟前還擺著不同的菌菇，小雙兒氣不打一処來，“您還記得我們嗎？”

老頭兒擡起頭，高興地開了口，“記得記得！兩位姑娘前些日子買了我的菌子！”

小雙兒氣鼓鼓的，“您還好意思說！那菌子我們喫了，一個上吐下瀉，一個發癔症，丟死個人了！您說要煮熟煮熟！同鍋的肉都熟了！菌子難道還不熟！？”

老頭兒“哎喲”一聲，拍了拍大腿，一個挺身起來，收拾了面前的菌子，備起擺攤的杌凳，“走！到老漢家裡頭切！要不老漢到你們屋頭切！老漢來給你們煮一鍋嘗嘗！老漢先喫！要是還中毒，老漢賠你們五萬兩銀子！”

五萬兩銀子...

這一看就是隨口亂說的嘛...

不過這老伯看上去很自信的樣子...含釧越發懷疑，難道真是她沒做對？

既如此，含釧租了輛牛車，將賈老板備下的鮮活河蝦、半扇豬肉、半衹山羊運到牛車上，三人擠在車板上一路到東堂子衚同，下了牛車，鍾嬤嬤出來迎，一見小雙兒提著的竹籃子裡又是那些菌子菇子，氣得腦子發暈，去揪小雙兒的臉，“...喫喫喫！都喫得躺牀上了！還喫！爲了一張嘴！命都不要了！”

小雙兒臉都被揪紅了，一雙眼睛溼漉漉地看向含釧。

含釧清咳一聲，“喒上次或許沒做對...這次再試試...”順手就把那老伯推了出來，“這老伯是從小喫這些菌子長大的，許是能指點喒們一二。”見鍾嬤嬤瀕臨崩潰爆發，含釧趕忙再道，“老伯說他來做！做了他先喫！若是沒反應！喒們再喫！”

這個法子聽起來還行。

老伯和含釧兩個人進了灶屋，鍾嬤嬤一拍拉提的腦袋，拉提也警惕地跟了進來。